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Cardamine pratensis L. ( Cardamine des prés )

Nom : Cardamine pratensis L. ( Cardamine des prés )

Autre(s) nom(s) :
Cressonnette.

Famille : BRASSICACEAE

Floraison : Avril – Juin

Protection :
– Liste rouge européenne IUCN 2012 LC

Description dans la flore de Coste :
Plante vivace, glabre ; souche épaisse, courte, tronquée ; tige de 20-40 cm, simple ; feuilles inférieures lyrées, à folioles ovales-arrondies, les supérieures pennées, à 6-12 folioles presque égales, lancéolées, entières ; fleurs lilacées, rarement blanches, grandes ; pétales étalés, 3 fois plus longs que le calice ; anthères jaunes ; grappe fructifère assez longue, à pédicelles étalés-dressés, un peu plus courts que les siliques ; siliques étalées-dressées, étroites, à bords relevés ; graines non ailées ; funicules filiformes.

Cardamine pratensis L. ( Cardamine des prés )

Présent dans le(s) département(s) suivant(s) :
Ain, Aisne, Allier, Ardennes, Aube, Aveyron, Bas-Rhin, Bouches-du-Rhône, Calvados, Cantal, Charente, Charente-Maritime, Cher, Corrèze, Côte-d’Or, Côtes-d’Armor, Creuse, Deux-Sèvres, Dordogne, Doubs, Essonne, Eure, Eure-et-Loir, Finistère, Gers, Gironde, Haute-Garonne, Haute-Loire, Haute-Marne, Hautes-Alpes, Haute-Saône, Hautes-Pyrénées, Haute-Vienne, Haut-Rhin, Hauts-de-Seine, Ille-et-Vilaine, Indre, Indre-et-Loire, Isère, Jura, Loire-Atlantique, Loiret, Loir-et-Cher, Lot, Lot-et-Garonne, Lozère, Maine-et-Loire, Manche, Marne, Mayenne, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Morbihan, Moselle, Nièvre, Nord, Oise, Orne, Paris, Pas-de-Calais, Puy-de-Dôme, Pyrénées-Atlantiques, Pyrénées-Orientales, Saône-et-Loire, Sarthe, Seine-et-Marne, Seine-Maritime, Seine-Saint-Denis, Somme, Tarn, Tarn-et-Garonne, Territoire-de-Belfort, Val-de-Marne, Val-d’Oise, Var, Vaucluse, Vendée, Vienne, Vosges, Yonne, Yvelines.

Répartition de Cardamine pratensis L. ( Cardamine des prés )

Phytosociologie :

Taxonomie :
Cardamine pratensis L. a pour synonymes (Informations issues de la BDTFX Version 2.0, Tela Botanica) :
– Crucifera pratensis (L.) E.H.L.Krause
– Dracamine pratensis (L.) Nieuwl.
– Ghinia pratensis (L.) Bubani

Sous-espèces ou variétés :
– Cardamine pratensis L. subsp. pratensis
– Cardamine pratensis subsp. picra De Langhe & D’hose
– Cardamine pratensis subsp. rivularis (Schur) Nyman

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Cardamine hirsuta L. ( Cardamine hirsute )

Nom : Cardamine hirsuta L. ( Cardamine hirsute )

Autre(s) nom(s) :
Cardamine hérissée, Cresson de muraille.

Famille : BRASSICACEAE

Floraison : Mars – Juin

Description dans la flore de Coste :
Plante annuelle, hérissée à la base ; racine pivotante, sans fibres capillaires; tige de 10-20 cm, peu feuillée ; feuilles pennatiséquées, à 5-9 lobes, les caulinaires 1-3, plus petites que les radicales, sans oreillettes à la base, à lobes oblongs ou linéaires ; fleurs blanches, petites, longuement dépassées par les siliques inférieures ; pétales dressés, étroits, dépassant peu le calice ; étamines presque toujours 4 ; grappe fructifère assez longue ; siliques dressées, à bec de moitié plus court que leur largeur ; graines petites, non ailées.

Cardamine hirsuta L. ( Cardamine hirsute )

Présent dans le(s) département(s) suivant(s) :
Aisne, Allier, Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Ardennes, Aube, Aveyron, Bouches-du-Rhône, Calvados, Cantal, Charente-Maritime, Cher, Corrèze, Corse-du-Sud, Côte-d’Or, Côtes-d’Armor, Creuse, Deux-Sèvres, Dordogne, Doubs, Drôme, Essonne, Eure, Eure-et-Loir, Finistère, Gers, Gironde, Haute-Loire, Haute-Marne, Hautes-Alpes, Haute-Saône, Haute-Vienne, Haut-Rhin, Hauts-de-Seine, Ille-et-Vilaine, Indre, Indre-et-Loire, Isère, Jura, Loire-Atlantique, Loiret, Loir-et-Cher, Lot, Lot-et-Garonne, Lozère, Maine-et-Loire, Manche, Marne, Mayenne, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Morbihan, Moselle, Nièvre, Nord, Oise, Orne, Paris, Pas-de-Calais, Puy-de-Dôme, Pyrénées-Atlantiques, Pyrénées-Orientales, Saône-et-Loire, Sarthe, Seine-et-Marne, Seine-Maritime, Seine-Saint-Denis, Somme, Tarn-et-Garonne, Territoire-de-Belfort, Val-de-Marne, Val-d’Oise, Var, Vaucluse, Vendée, Vienne, Yonne, Yvelines.

Répartition de Cardamine hirsuta L. ( Cardamine hirsute )

Phytosociologie :

Taxonomie :
Cardamine hirsuta L. a pour synonymes (Informations issues de la BDTFX Version 2.0, Tela Botanica) :
– Cardamine borbonica Bojer
– Cardamine debilis D.Don
– Cardamine hirsuta subsp. multicaulis (Hoppe ex Schur) Celak.
– Cardamine hirsuta var. maxima DC.
– Cardamine micrantha Spenn.
– Cardamine multicaulis Hoppe ex Schur
– Cardamine multicaulis Wender.
– Cardamine parviflora Besser
– Cardamine tetrandra Hegetschw.
– Cardamine umbrosa Andrz. ex DC.
– Crucifera cardamine E.H.L.Krause
– Ghinia hirsuta (L.) Bubani

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Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch ( Moutarde noire )

Nom : Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch ( Moutarde noire )

Autre(s) nom(s) :
Chou noir, Sénevé noir.

Famille : BRASSICACEAE

Floraison : Juin – Septembre

Protection :
– Liste rouge européenne IUCN 2012 LC

Description dans la flore de Coste :
Plante annuelle, verte, velue-hérissée seulement à la base ; tige d’environ 1 mètre, dressée, à rameaux étalés ; feuilles toutes pétiolées, les inférieures lyrées, à lobe terminal très grand, les supérieures lancéolées, entières ou peu dentées; fleurs assez grandes ; pédicelles courts, appliqués contre l’axe ; siliques appliquées, courtes, subtétragones, un peu bosselées, glabres ; valves à 1 forte nervure ; bec grêle, 4-5 fois plus court que les valves ; graines globuleuses, noires, ponctuées.

Usages / particularités :
C’est la graine de cette espèce qui sert à préparer le condiment qui paraît sur nos tables sous le nom de moutarde.

Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch ( Moutarde noire )

Présent dans le(s) département(s) suivant(s) :
Aisne, Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Ardennes, Bas-Rhin, Bouches-du-Rhône, Calvados, Charente-Maritime, Cher, Côte-d’Or, Côtes-d’Armor, Deux-Sèvres, Dordogne, Doubs, Essonne, Eure, Eure-et-Loir, Finistère, Gers, Gironde, Haute-Corse, Haute-Marne, Hautes-Alpes, Haute-Saône, Hauts-de-Seine, Ille-et-Vilaine, Indre, Indre-et-Loire, Isère, Jura, Loire-Atlantique, Loiret, Loir-et-Cher, Lot, Lot-et-Garonne, Maine-et-Loire, Manche, Mayenne, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Morbihan, Moselle, Nord, Oise, Orne, Paris, Pas-de-Calais, Pyrénées-Atlantiques, Saône-et-Loire, Sarthe, Seine-et-Marne, Seine-Maritime, Seine-Saint-Denis, Somme, Tarn-et-Garonne, Territoire-de-Belfort, Val-de-Marne, Val-d’Oise, Var, Vaucluse, Vendée, Yonne, Yvelines.

Répartition de Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch ( Moutarde noire )

Phytosociologie :

Taxonomie :
Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch a pour synonymes (Informations issues de la BDTFX Version 2.0, Tela Botanica) :
– Brassica brachycarpa Candargy
– Brassica bracteolata Fisch. & C.A.Mey.
– Brassica melanosinapis Endl.
– Brassica nigra proles persoonii Rouy & Foucaud
– Brassica nigra proles turgida Rouy & Foucaud
– Brassica sinapioides Rothm.
– Crucifera sinapis E.H.L.Krause
– Erysimum glabrum C.Presl
– Melanosinapis communis Spenn.
– Mutarda nigra (L.) Bernh.
– Sinapis bracteolata G.Don
– Sinapis gorraea Wall.
– Sinapis incana Thuill.
– Sinapis nigra L.
– Sinapis tetraedra C.Presl
– Sisymbrium nigrum (L.) Prantl