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Nom : Cyanus segetum Hill ( Bleuet )
Autre(s) nom(s) :
Barbeau, Centaurée bleuet.
Famille : ASTERACEAE
Floraison : Mai – Juillet
Description dans la flore de Coste :
Plante annuelle ou bisannuelle de 3-8 dm, d’un vert blanchâtre un peu cotonneuse, dressée, à rameaux grêles, allongés ; feuilles non décurrentes, les inférieures pennatipartites, pétiolées, les suivantes sessiles, étroites, linéaires ; involucre ovoïde à folioles entourées d’une marge fortement décurrente et de cils courts ordinairement argentés ; akènes à ombilic barbu surmontés d’une aigrette rousse égalant à peu près leur longueur ; fleurs bleues, les extérieures rayonnantes.
Usages / particularités :
En Pologne, jusqu’à récemment, on l’utilsait la fleur pour colorer le vinaigre. Les fleurs sont employées en collyre pour les yeux. C’est un colorant naturel qui est utilisait en patisserie. La plante possède de nombreuses propriétés médicinales.
Présent dans le(s) département(s) suivant(s) :
Ain, Aisne, Allier, Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Ardèche, Ardennes, Ariège, Aube, Aude, Aveyron, Bas-Rhin, Bouches-du-Rhône, Calvados, Cantal, Charente, Charente-Maritime, Cher, Corrèze, Corse-du-Sud, Côte-d’Or, Côtes-d’Armor, Creuse, Deux-Sèvres, Dordogne, Doubs, Drôme, Essonne, Eure, Eure-et-Loir, Gard, Gers, Gironde, Haute-Corse, Haute-Garonne, Haute-Loire, Haute-Marne, Hautes-Alpes, Haute-Saône, Haute-Savoie, Hautes-Pyrénées, Haute-Vienne, Haut-Rhin, Hauts-de-Seine, Hérault, Ille-et-Vilaine, Indre, Indre-et-Loire, Isère, Jura, Landes, Loire, Loire-Atlantique, Loiret, Loir-et-Cher, Lot, Lot-et-Garonne, Lozère, Maine-et-Loire, Manche, Marne, Mayenne, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Morbihan, Moselle, Nièvre, Nord, Oise, Orne, Pas-de-Calais, Puy-de-Dôme, Pyrénées-Atlantiques, Pyrénées-Orientales, Rhône, Saône-et-Loire, Sarthe, Savoie, Seine-et-Marne, Seine-Maritime, Seine-Saint-Denis, Somme, Tarn, Tarn-et-Garonne, Territoire-de-Belfort, Val-de-Marne, Var, Vaucluse, Vendée, Vienne, Vosges, Yonne, Yvelines.
Ecologie :
C’est une messicole que l’on retrouve sur les terrains sableux et limoneux dont les cultures sont peu soumises aux pesticides. Elle n’est donc pas rare dans les secteurs d’agricultures biologiques.
Phytosociologie :
Alliance | Ordre | Classe |
Caucalidion lappulae | Centaureetalia cyani | Stellarietea mediae |
Communautés surtout eurosibériennes. | Communautés des cultures et moissons sur sol neutro-alcalin. | Végétation annuelle, nitrophile, commensale des cultures annuelles ou sarclées. |
Alliance | Ordre | Classe |
Panico crus-galli-Setarion viridis | Chenopodietalia albi | Stellarietea mediae |
Communautés eurosibériennes sur sol acidicline à dominante limoneuse ou sableuse. | Communautés principalement des cultures sarclées, sur sol eutrophe. | Végétation annuelle, nitrophile, commensale des cultures annuelles ou sarclées. |
Alliance | Ordre | Classe |
Scleranthion annui | Aperetalia spicae-venti | Stellarietea mediae |
Communautés eurosibériennes. | Communautés des cultures et moissons sur sols sablonneux plus ou moins acides. | Végétation annuelle, nitrophile, commensale des cultures annuelles ou sarclées. |
Taxonomie :
Cyanus segetum Hill a pour synonymes (Informations issues de la BDTFX Version 2.0, Tela Botanica) :
– Centaurea cyanocephala Velen.
– Centaurea cyanus L.
– Centaurea cyanus subsp. coa Rech.f.
– Centaurea cyanus var. denudata Suksd.
– Centaurea cynarocephala Velen.
– Centaurea hortorum Pau
– Centaurea lanata Roxb.
– Centaurea pulchra DC.
– Centaurea segetalis Salisb.
– Centaurea umbrosa A.L.P.Huet ex Reut.
– Cyanus arvensis Moench
– Cyanus vulgaris Delarbre
– Jacea segetum (Hill) Lam.
– Setachna cyanus (L.) Dulac