Daucus carota L. / Carotte sauvage APIACEAE
Nom(s) vernaculaire(s) :
Carotte sauvage
Description de Coste :
Plante bisannuelle de 30 à 80 cm, à rameaux étalés ; feuilles molles, les inférieures oblongues, bipennatiséquées, à segments ovales ou oblongs, incisés-dentés ; fleurs blanches ou rosées, celles de la circonférence rayonnantes, la centrale presque toujours purpurine ; ombelles grandes, à 20 à 40 rayons grêles, arqués-convergents à la maturité ; involucelle à folioles linéaires-acuminées, membraneuses au bord, entières ou trifides ; fruit ellipsoïde, à aiguillons en allène, distincts à la base, égalant environ sa largeur.
Quelque(s) photo(s) de la plante
Usages et particularités :
Il s'agit de l'espèce dont est issue la carotte cultivée dans nos jardins. La racine est en effet devenue charnue du fait de la domestication de l'homme. Elle possède des propriétés apéritives, diurétiques.
Quelques espèces pouvant se trouver à proximité
Liste des syntaxons (basé sur le Prodrome des végétations 2004) :
AllianceArrhenatherion elatioris Koch 1926AllianceBrachypodion phoenicoidis Br.-Bl. ex Molinier 1934AllianceConopodio majoris-Teucrion scorodoniae Julve ex Boullet & Rameau 2004AllianceCrithmo maritimi-Armerion maritimae Géhu 1973 nom. nud.AllianceCrithmo maritimi-Limonion binervosi Géhu & Géhu-Franck ex Géhu 1997AllianceCrithmo maritimi-Staticion Molinier 1934AllianceDactylido oceanicae-Ulicion maritimi Géhu 1975AllianceDauco carotae-Melilotion albi Görs 1966AllianceErodion corsici (Gamisans & Muracciole 1984) Géhu & Biondi 1994AllianceEuphorbio portandlicae-Helichrysion staechadis Géhu & Tüxen ex Sissingh 1974AllianceEuphorbion pithuysae Biondi & Géhu in Géhu & Biondi 1994AllianceHolco mollis-Pteridion aquilini (Passarge 1994) Rameau all. prov. et stat. prov.AllianceMesobromion erecti (Br.-Bl. & Moor 1938) Oberdorfer 1957 nom. cons. propos.
Liste des habitats (Classification EUNIS) :
En savoir plus :
- sur la famille des APIACEAE
- sur les taxons du genre Daucus
- sur la sous-espèce ou variété Daucus carota L. subsp. carota
- sur la sous-espèce ou variété Daucus carota subsp. commutatus (Paol.) Thell.
- sur la sous-espèce ou variété Daucus carota subsp. drepanensis (Arcang.) Heywood
- sur la sous-espèce ou variété Daucus carota subsp. gadecaei (Rouy & E.G.Camus) Heywood
- sur la sous-espèce ou variété Daucus carota subsp. gummifer (Syme) Hook.f.
- sur la sous-espèce ou variété Daucus carota subsp. hispanicus (Gouan) Thell.
- sur la sous-espèce ou variété Daucus carota subsp. hispidus (Desf.) Heywood
- sur la sous-espèce ou variété Daucus carota subsp. maritimus (Lam.) Batt.
- sur la sous-espèce ou variété Daucus carota subsp. maximus (Desf.) Ball
- sur la sous-espèce ou variété Daucus carota subsp. sativus (Hoffm.) Schübler & G.Martens
Floraison :
Mai à Octobre
Département(s) de présence :
Couleur(s) de l'inflorescence :
Type végétatif :
Bisannuel
Type biologique :
Thérophyte
hauteur :
30 cm à 80 cm
Site Flore Alpes
Open Obs
Atlas flore de France SIFLORE données 2016
Lobelia - CBN
Site du CBNBP
Silène Nature
SINP Occitanie
Biodiv'AURA
Fiche Tela Botanica
Taxons en relation avec la plante
| Visuel | Taxon | Nom usuel |
|---|---|---|
| Autographa gamma | Gamma | |
| Papilio machaon | Machaon |
Département(s) de présence:
01 Ain 02 Aisne 03 Allier 04 Alpes-de-Haute-Provence 06 Alpes-Maritimes 07 Ardèche 08 Ardennes 09 Ariège 10 Aube 11 Aude 12 Aveyron 67 Bas-Rhin 13 Bouches-du-Rhône 14 Calvados 15 Cantal 16 Charente 17 Charente-Maritime 18 Cher 19 Corrèze 2A Corse-du-Sud 21 Côte-d'Or 22 Côtes-d'Armor 23 Creuse 79 Deux-Sèvres 24 Dordogne 25 Doubs 26 Drôme 91 Essonne 27 Eure 28 Eure-et-Loir 29 Finistère 30 Gard 32 Gers 33 Gironde 2B Haute-Corse 31 Haute-Garonne 43 Haute-Loire 52 Haute-Marne 05 Hautes-Alpes 70 Haute-Saône 74 Haute-Savoie 65 Hautes-Pyrénées 87 Haute-Vienne 68 Haut-Rhin 92 Hauts-de-Seine 34 Hérault 35 Ille-et-Vilaine 36 Indre 37 Indre-et-Loire 38 Isère 39 Jura 40 Landes 42 Loire 44 Loire-Atlantique 45 Loiret 41 Loir-et-Cher 46 Lot 47 Lot-et-Garonne 48 Lozère 49 Maine-et-Loire 50 Manche 51 Marne 53 Mayenne 54 Meurthe-et-Moselle 55 Meuse 56 Morbihan 57 Moselle 58 Nièvre 59 Nord 60 Oise 61 Orne 75 Paris 62 Pas-de-Calais 63 Puy-de-Dôme 64 Pyrénées-Atlantiques 66 Pyrénées-Orientales 69 Rhône 71 Saône-et-Loire 72 Sarthe 73 Savoie 77 Seine-et-Marne 76 Seine-Maritime 93 Seine-Saint-Denis 80 Somme 81 Tarn 82 Tarn-et-Garonne 90 Territoire-de-Belfort 94 Val-de-Marne 95 Val-d'Oise 83 Var 84 Vaucluse 85 Vendée 86 Vienne 88 Vosges 89 Yonne 78 Yvelines
Protection(s) :
LCListe rouge de la flore vasculaire d'Alsace (2014)LCListe rouge de la flore vasculaire d'Aquitaine (2018)LCListe rouge de la flore vasculaire d'Auvergne (2013)LCListe rouge de la flore vasculaire de Basse-Normandie (2015)LCListe rouge de la flore vasculaire de Bourgogne (2015)LCListe rouge de la flore vasculaire de Bretagne (2015)LCListe rouge de la flore vasculaire de Corse (2015)LCListe rouge de la flore vasculaire de Franche-Comté (2014)LCListe rouge de la flore vasculaire de Haute-Normandie (2015)LCListe rouge de la flore vasculaire de Lorraine (2015)LCListe rouge de la flore vasculaire de Midi-Pyrénées (2013)LCListe rouge de la flore vasculaire de Picardie (2012)LCListe rouge de la flore vasculaire de Poitou-Charentes (2018)LCListe rouge de la flore vasculaire de Rhônes-Alpes (2015)LCListe rouge de la flore vasculaire des Pays de la Loire (2015)LCListe rouge de la flore vasculaire d'Ile de France (2014)LCListe rouge de la flore vasculaire du Centre-Val-De-Loire (2013)LCListe rouge de la flore vasculaire du Limousin (2013)LCListe rouge de la flore vasculaire du Nord-Pas-de-Calais (2016)LCListe rouge européenne IUCN 2012
Tous les synonyme(s) :
1778Caucalis carota (L.) Huds.1767Caucalis daucus Crantz1813Daucus aegyptiacus Hornem.1838Daucus agrestis Raf.1867Daucus blanchei Reut.0Daucus ceretanus Sennen1901Daucus communis Rouy & E.G.Camus1901Daucus communis subsp. carota (L.) Rouy & E.G.Camus1901Daucus communis subsp. gingidium (L.) Rouy & E.G.Camus1901Daucus communis var. agrestis Rouy & E.G.Camus1901Daucus communis var. allionii Rouy & E.G.Camus1901Daucus communis var. marcidus (Timb.-Lagr.) Rouy & E.G.Camus1901Daucus communis var. prostratus Rouy & E.G.Camus1796Daucus esculentus Salisb.0Daucus fernandezii Sennen1856Daucus gaditanus Boiss. & Reut.0Daucus gonzaloi Sennen1866Daucus marcidus Timb.-Lagr.1773Daucus polygamus Gouan1817Daucus siculus Tineo1800Daucus sylvestris Delarbre1768Daucus sylvestris Mill.1779Daucus vulgaris Lam.1838Tiricta daucoides Raf.
Bibliographie :
2017Identification des végétations de zones humides par bassin versant,
l'Orne et la Dives - L. Laville, C. Juhel - Conservatoire Botanique National de Brest2015Catalogue de la flore vasculaire de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Version 2.3 - Noble V., Van Es J., Michaud H., Garraud L. - Conservatoire botanique national méditerranéen de Porquerolles2015Catalogue de la flore vasculaire de la région Languedoc-Roussillon. Version 1.0 - Molina J. (coord.). - Conservatoire botanique national méditerranéen de Porquerolles2015Atlas de la flore sauvage de Haute-Normandie - J. Buchet, P. Housset, M. Joly, C. Douville, W. Levy, A. Dardillac - Conservatoire botanique national de Bailleul2014Flora Gallica, Flore de France - J-M. Tison, B. de Foucault - Editions Biotope2014Flore de la France méditerranéenne continentale - J-M. Tison, P. Jauzein, H. Michaud - Naturalia Publications2013Flore d'Ile de France - clés de détermination, taxonomie et statuts - P. Jauzein, O. Nawrot - Editions Quae2012Flora helvetica - K. Lauber, G. Wagner, A. Gigax, E. Geller - Editions Belin2011Flore de Dordogne - B. Bédé - Société botanique du Périgord2011Flore d'Ile de France - P. Jauzein, O. Nawrot - Editions Quae2010Atlas de la flore de sauvage de Seine-et-Marne - S. Filoche, F. Perriat, J. Moret, F. Hendoux - Librairie des musées2010Guide de la flore des Alpes-Maritimes, du Mercantour à la Méditerranée - L. Carles, L. Thébault - Giletta Nice-Matin2010Guide de la flore de Haute-Loire Tome 1 et 2 - M. Tort, P. Antonetti, B. Belin, R. Portal - Editions Jeanne d'Arc2009Atlas de la flore sauvage du département d'Eure-et-Loir - R. Dupré, P. Boudier, P. Delahaye, M. Joly, J. Cordier, J. Moret - Editions Biotope2009Atlas de la flore sauvage du département de la Sarthe - G. Hunault, J. Moret - Editions Biotope2009La flore de la Mayenne - C. David, M. Gérard, H. Hubert, B. Jarri, Y. de Labarre, M. Ravet - Editions Siloë2009La flore du Finistère - E. Quéré, S. Magnanon, R. Ragot, L. Gager, F. Hardy - Editions Siloë2008Atlas de la flore sauvage du département du Loiret - D. Pujol, J. Cordier, J. Moret - Editions Biotope2008Nouvelle flore de la Belgique, du G.-D. de Luxembourg, du Nord de la France et des régions voisines (5ème édition) - J. Lambinon, L. Delvosalle, J. Duvigneaud - Edition du jardin botanique national de Belgique2008Atlas de la flore sauvage de Bourgogne - O. Bardet, E. Fédoroff, G. Causse, J. Moret - Editions Biotope2007La flore du Morbihan - G. Rivière - Editions Siloë2006La flore des Côtes d’Armor - D. Philippon, R. Preli, L. Poux - Editions Siloë2006Atlas de la flore d'Auvergne - P. Antonetti, E. Brugel, F. Kessler, J-P. Barbe, M. Tort - Editions Biotope2005La flore d’Ille et vilaine - L. Diard - Editions Siloë2004Atlas de la flore sauvage du département de l'Essonne - G. Arnal, J. Guittet - Editions Biotope2003Flore de la Drôme, Atlas écologique et floristique - L. Garraud - Conservatoire botanique national alpin de Gap-Charance2001Atlas floristique de la Loire-Atlantique et de la Vendée - P. Dupont - Editions Siloë2001Plantes et végétation en Limousin, atlas de la flore vasculaire - E. Brugel, L. Brunerye, A. Vilks - Espaces naturels du Limousin1998Flore vasculaire de Basse-Normandie - M. Provost - Presses universitaires de Caen1994Atlas de la flore des Hautes-Alpes - E. Chas - Conservatoire botanique national alpin de Gap-Charance1993La flore du département de Vaucluse - B. Girerd - Editions Barthélémy1961Les quatre flores de France - P. Fournier - Editions Lechevalier1937Flore de France - H. Coste - Librairie des sciences et des Arts
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