Cabaret des oiseaux, Cardère à foulon, Cardère sauvage, Chardon à foulon
Plante bisannuelle d'environ 1 mètre, à tige robuste, creuse, sillonnée, faiblement épineuse ; feuilles inermes ou munies de rares aiguillons, les radicales oblongues, les caulinaires connées, entières ou dentées ; fleurs d'un rose lilas, en têtes ovales-cylindracées de 4-6 cm de long sur 3 de large ; folioles de l'involucre étalées, lancéolées-linéaires, raides, plus courtes que la tête florale ; paillettes du réceptacle égalant presque les fleurs, pubescentes-scabres, brusquement terminées en pointe courbée en dehors.