{"id":3386,"date":"2014-05-11T00:18:54","date_gmt":"2014-05-10T23:18:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.preservons-la-nature.fr\/blog\/?p=3386"},"modified":"2014-05-08T07:23:49","modified_gmt":"2014-05-08T06:23:49","slug":"brassica-nigra-l-w-d-j-koch-moutarde-noire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/?p=3386","title":{"rendered":"Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch ( Moutarde noire )"},"content":{"rendered":"

Une fiche plus récente existe, vous pouvez la consulter ICI<\/a><\/STRONG>

\"Brassica<\/a>

Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch ( Moutarde noire )<\/p><\/div><\/p>\n

Nom :<\/span><\/strong> Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch<\/i> ( Moutarde noire )<\/p>\n

Autre(s) nom(s) :<\/span><\/strong>
\nChou noir, S\u00e9nev\u00e9 noir.<\/p>\n

Famille :<\/span><\/strong> BRASSICACEAE<\/p>\n

Floraison :<\/span><\/strong> Juin – Septembre<\/p>\n

Protection :<\/span><\/strong>
\n– Liste rouge europ\u00e9enne IUCN 2012 LC<\/p>\n

Description dans la flore de Coste :<\/span><\/strong>
\nPlante annuelle, verte, velue-h\u00e9riss\u00e9e seulement \u00e0 la base ; tige d’environ 1 m\u00e8tre, dress\u00e9e, \u00e0 rameaux \u00e9tal\u00e9s ; feuilles toutes p\u00e9tiol\u00e9es, les inf\u00e9rieures lyr\u00e9es, \u00e0 lobe terminal tr\u00e8s grand, les sup\u00e9rieures lanc\u00e9ol\u00e9es, enti\u00e8res ou peu dent\u00e9es; fleurs assez grandes ; p\u00e9dicelles courts, appliqu\u00e9s contre l’axe ; siliques appliqu\u00e9es, courtes, subt\u00e9tragones, un peu bossel\u00e9es, glabres ; valves \u00e0 1 forte nervure ; bec gr\u00eale, 4-5 fois plus court que les valves ; graines globuleuses, noires, ponctu\u00e9es.<\/p>\n

Usages \/ particularit\u00e9s :<\/span><\/strong>
\nC’est la graine de cette esp\u00e8ce qui sert \u00e0 pr\u00e9parer le condiment qui para\u00eet sur nos tables sous le nom de moutarde.<\/p>\n

\"Brassica<\/a>

Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch ( Moutarde noire )<\/p><\/div>\n

Pr\u00e9sent dans le(s) d\u00e9partement(s) suivant(s) :<\/span><\/strong>
\nAisne, Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Ardennes, Bas-Rhin, Bouches-du-Rh\u00f4ne, Calvados, Charente-Maritime, Cher, C\u00f4te-d’Or, C\u00f4tes-d’Armor, Deux-S\u00e8vres, Dordogne, Doubs, Essonne, Eure, Eure-et-Loir, Finist\u00e8re, Gers, Gironde, Haute-Corse, Haute-Marne, Hautes-Alpes, Haute-Sa\u00f4ne, Hauts-de-Seine, Ille-et-Vilaine, Indre, Indre-et-Loire, Is\u00e8re, Jura, Loire-Atlantique, Loiret, Loir-et-Cher, Lot, Lot-et-Garonne, Maine-et-Loire, Manche, Mayenne, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Morbihan, Moselle, Nord, Oise, Orne, Paris, Pas-de-Calais, Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques, Sa\u00f4ne-et-Loire, Sarthe, Seine-et-Marne, Seine-Maritime, Seine-Saint-Denis, Somme, Tarn-et-Garonne, Territoire-de-Belfort, Val-de-Marne, Val-d’Oise, Var, Vaucluse, Vend\u00e9e, Yonne, Yvelines.<\/p>\n

\"R\u00e9partition<\/a>

R\u00e9partition de Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch ( Moutarde noire )<\/p><\/div>\n

Phytosociologie :<\/span><\/i><\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n
Ordre<\/td>\nClasse<\/td>\n<\/tr>\n
Bidentetalia tripartitae<\/strong><\/td>\nBidentetea tripartitae<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nV\u00e9g\u00e9tation pionni\u00e8re annuelle et hygrophile des sols enrichis en azote, s’ass\u00e9chant partiellement en \u00e9t\u00e9.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n
Alliance<\/td>\nOrdre<\/td>\nClasse<\/td>\n<\/tr>\n
Chenopodion rubri<\/strong><\/td>\nBidentetalia tripartitae<\/strong><\/td>\nBidentetea tripartitae<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Communaut\u00e9s des sols sableux \u00e0 graveleux, parfois envas\u00e9s.<\/td>\n<\/td>\nV\u00e9g\u00e9tation pionni\u00e8re annuelle et hygrophile des sols enrichis en azote, s’ass\u00e9chant partiellement en \u00e9t\u00e9.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n
Ordre<\/td>\nClasse<\/td>\n<\/tr>\n
Convolvuletalia sepium<\/strong><\/td>\nFilipendulo ulmariae-Convolvuletea sepium<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nM\u00e9gaphorbiaies planitiaires \u00e0 montagnardes, m\u00e9so-eutrophes, des stations plus ou moins inondables \u00e0 humides.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n
Classe<\/td>\n<\/tr>\n
Galio aparines-Urticetea dioicae<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
V\u00e9g\u00e9tation d’ourlets nitrophiles des sols plus ou moins humides.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n
Alliance<\/td>\nOrdre<\/td>\nClasse<\/td>\n<\/tr>\n
Onopordion acanthii<\/strong><\/td>\nOnopordetalia acanthii<\/strong><\/td>\nArtemisietea vulgaris<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Communaut\u00e9s g\u00e9n\u00e9ralement domin\u00e9es par de grands chardons, thermo-continentales et subm\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/td>\nCommunaut\u00e9s thermophiles \u00e0 dominance de vivaces et de bisannuelles, eurosib\u00e9riennes \u00e0 subm\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/td>\nV\u00e9g\u00e9tation rud\u00e9rale, anthropog\u00e8ne, nitrophile \u00e0 dominance d\u2019esp\u00e8ces vivaces, eurosib\u00e9rienne et m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n
Alliance<\/td>\nOrdre<\/td>\nClasse<\/td>\n<\/tr>\n
Sisymbrion officinalis<\/strong><\/td>\nSisymbrietalia officinalis<\/strong><\/td>\nSisymbrietea officinalis<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Communaut\u00e9s vernales surtout eurosib\u00e9riennes sous climat temp\u00e9r\u00e9.<\/td>\nCommunaut\u00e9s nitrophiles vernales \u00e0 tardi-vernales, des sols peu \u00e9pais m\u00e9soclines, eurosib\u00e9riennes et m\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/td>\nV\u00e9g\u00e9tation anthropog\u00e8ne \u00e0 dominante d\u2019annuelles et de bisannuelles, plus ou moins nitrophile, des stations rud\u00e9ralis\u00e9es et irr\u00e9guli\u00e8rement pertub\u00e9es.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n
Alliance<\/td>\nOrdre<\/td>\nClasse<\/td>\n<\/tr>\n
Veronico agrestis-Euphorbion peplus<\/strong><\/td>\nChenopodietalia albi<\/strong><\/td>\nStellarietea mediae<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Communaut\u00e9s eurosib\u00e9riennes sur sol tr\u00e8s fertile et enrichi en mati\u00e8re organique.<\/td>\nCommunaut\u00e9s principalement des cultures sarcl\u00e9es, sur sol eutrophe.<\/td>\nV\u00e9g\u00e9tation annuelle, nitrophile, commensale des cultures annuelles ou sarcl\u00e9es.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Taxonomie :<\/span><\/strong>
\nBrassica nigra (L.) W.D.J.Koch<\/i> a pour synonymes (Informations issues de la BDTFX Version 2.0, Tela Botanica<\/a>) :
\n– Brassica brachycarpa Candargy
\n– Brassica bracteolata Fisch. & C.A.Mey.
\n– Brassica melanosinapis Endl.
\n– Brassica nigra proles persoonii Rouy & Foucaud
\n– Brassica nigra proles turgida Rouy & Foucaud
\n– Brassica sinapioides Rothm.
\n– Crucifera sinapis E.H.L.Krause
\n– Erysimum glabrum C.Presl
\n– Melanosinapis communis Spenn.
\n– Mutarda nigra (L.) Bernh.
\n– Sinapis bracteolata G.Don
\n– Sinapis gorraea Wall.
\n– Sinapis incana Thuill.
\n– Sinapis nigra L.
\n– Sinapis tetraedra C.Presl
\n– Sisymbrium nigrum (L.) Prantl
\n<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une fiche plus récente existe, vous pouvez la consulter ICI Nom : Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch ( Moutarde noire ) Autre(s) nom(s) : Chou noir, S\u00e9nev\u00e9 noir. Famille : BRASSICACEAE Floraison : Juin – Septembre Protection : – Liste rouge … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[102],"tags":[26],"class_list":["post-3386","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fiche-partielle-de-plantes","tag-brassicacees"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3386","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3386"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3386\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3390,"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3386\/revisions\/3390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}