{"id":2579,"date":"2014-02-16T00:53:54","date_gmt":"2014-02-15T23:53:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.preservons-la-nature.fr\/blog\/?p=2579"},"modified":"2014-02-16T06:36:15","modified_gmt":"2014-02-16T05:36:15","slug":"allium-ursinum-l-ail-des-ours","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/?p=2579","title":{"rendered":"Allium ursinum L. ( Ail des ours )"},"content":{"rendered":"

Une fiche plus récente existe, vous pouvez la consulter ICI<\/a><\/STRONG>

\"Allium<\/a>

Allium ursinum L. ( Ail des ours )<\/p><\/div><\/p>\n

Nom :<\/span> Allium ursinum L.<\/i> ( Ail des ours )<\/p>\n

Autre(s) nom(s) :<\/span>
\nAil \u00e0 larges feuilles.<\/p>\n

Famille :<\/span> AMARYLLIDACEAE<\/p>\n

Floraison :<\/span> Avril – Juin<\/p>\n

Forme biologique :<\/span>
\nG\u00e9ophyte.<\/p>\n

Protection :<\/span>
\n– Liste rouge europ\u00e9enne IUCN 2012 LC<\/p>\n

Description dans la flore de Coste :<\/span>
\nPlante vivace de 15 \u00e0 35 cm, glabre, \u00e0 forte odeur d’ail. Bulbe petit, oblong, \u00e0 tunique blanche membraneuse. Tige faible, demi-cylindrique \u00e0 2 angles obtus, munie \u00e0 la base de 2 feuilles ovales-lanc\u00e9ol\u00e9es, larges de 2 \u00e0 5 cm, p\u00e9tiol\u00e9es, planes, molles, \u00e0 nervures convergentes. Spathe enti\u00e8re ou \u00e0 2 \u00e0 3 valves \u00e9galant les p\u00e9dicelles. Fleurs blanc pur, en ombelle plane un peu l\u00e2che non bulbillif\u00e8re. P\u00e9dicelles \u00e9gaux, 1,5 fois plus longs que la fleur. P\u00e9rianthe \u00e9tal\u00e9, \u00e0 divisions lanc\u00e9ol\u00e9es-aigu\u00ebs, caduques. \u00c9tamines incluses, \u00e0 filets tous simples. Stigmate obtus.<\/p>\n

Usages \/ particularit\u00e9s :<\/span>
\nLe bulbe et les feuilles sont comestibles crus ou cuits.<\/p>\n

\"Allium<\/a>

Allium ursinum L. ( Ail des ours )<\/p><\/div>\n

R\u00e9partition fran\u00e7aise :<\/span>
\nL’esp\u00e8ce est assez commune sur l’ensemble du territoire sauf dans le Sud-Ouest et le Sud-Est. Elle est bien pr\u00e9sente en Corse<\/p>\n

Pr\u00e9sent dans le(s) d\u00e9partement(s) suivant(s) :<\/span>
\nAin, Aisne, Allier, Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Ard\u00e8che, Ardennes, Aube, Aveyron, Bas-Rhin, Calvados, Cantal, Charente, Charente-Maritime, Cher, Corr\u00e8ze, Corse-du-Sud, C\u00f4te-d’Or, C\u00f4tes-d’Armor, Creuse, Deux-S\u00e8vres, Dordogne, Doubs, Dr\u00f4me, Essonne, Eure, Eure-et-Loir, Finist\u00e8re, Gironde, Haute-Corse, Haute-Garonne, Haute-Marne, Hautes-Alpes, Haute-Sa\u00f4ne, Haute-Savoie, Hautes-Pyr\u00e9n\u00e9es, Haute-Vienne, Haut-Rhin, Hauts-de-Seine, Ille-et-Vilaine, Indre, Indre-et-Loire, Is\u00e8re, Jura, Landes, Loire, Loire-Atlantique, Loir-et-Cher, Lot, Loz\u00e8re, Maine-et-Loire, Manche, Marne, Mayenne, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Morbihan, Moselle, Ni\u00e8vre, Nord, Oise, Orne, Paris, Pas-de-Calais, Puy-de-D\u00f4me, Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques, Rh\u00f4ne, Sa\u00f4ne-et-Loire, Sarthe, Savoie, Seine-et-Marne, Seine-Maritime, Seine-Saint-Denis, Somme, Territoire-de-Belfort, Val-de-Marne, Val-d’Oise, Vaucluse, Vend\u00e9e, Vienne, Vosges, Yonne, Yvelines.<\/p>\n

\"R\u00e9partition<\/a>

R\u00e9partition de Allium ursinum L. ( Ail des ours )<\/p><\/div>\n

Ecologie :<\/span>
\nOn la retrouve dans les for\u00eats de feuillus sur des sols riches et humides en situation ombrag\u00e9s \u00e0 mi-ombrag\u00e9s.<\/p>\n

Phytosociologie :<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n\n\n
Alliance<\/td>\nSous-ordre<\/td>\nOrdre<\/td>\nClasse<\/td>\n<\/tr>\n
Alnion incanae<\/strong><\/td>\nAlno glutinosae-Ulmenalia minoris<\/strong><\/td>\nPopuletalia albae<\/strong><\/td>\nQuerco roboris-Fagetea sylvaticae<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nCommunaut\u00e9s de l’Europe temp\u00e9r\u00e9e.<\/td>\nCommunaut\u00e9s riveraines non mar\u00e9cageuses.<\/td>\nFor\u00eats temp\u00e9r\u00e9es caducifoli\u00e9es ou mixtes, collin\u00e9ennes et montagnardes (plus rarement subalpines), ainsi que supram\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n
Alliance<\/td>\nSous-ordre<\/td>\nOrdre<\/td>\nClasse<\/td>\n<\/tr>\n
Carpinion betuli<\/strong><\/td>\nCarpino betuli-Fagenalia sylvaticae<\/strong><\/td>\nFagetalia sylvaticae<\/strong><\/td>\nQuerco roboris-Fagetea sylvaticae<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Communaut\u00e9s sur sols plus ressuy\u00e9s mais sans d\u00e9ficit hydrique marqu\u00e9.<\/td>\nCommunaut\u00e9s planitiaires \u00e0 collin\u00e9ennes m\u00e9sohygroclines \u00e0 x\u00e9roclines, acidiclines \u00e0 calcicoles.<\/td>\nCommunaut\u00e9s collin\u00e9ennes et montagnardes, acidiclines \u00e0 calcicoles, non thermophiles.<\/td>\nFor\u00eats temp\u00e9r\u00e9es caducifoli\u00e9es ou mixtes, collin\u00e9ennes et montagnardes (plus rarement subalpines), ainsi que supram\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n
Alliance<\/td>\nSous-ordre<\/td>\nOrdre<\/td>\nClasse<\/td>\n<\/tr>\n
Fraxino excelsioris-Quercion roboris<\/strong><\/td>\nCarpino betuli-Fagenalia sylvaticae<\/strong><\/td>\nFagetalia sylvaticae<\/strong><\/td>\nQuerco roboris-Fagetea sylvaticae<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Communaut\u00e9s des sols \u00e0 bonne r\u00e9serve hydrique.<\/td>\nCommunaut\u00e9s planitiaires \u00e0 collin\u00e9ennes m\u00e9sohygroclines \u00e0 x\u00e9roclines, acidiclines \u00e0 calcicoles.<\/td>\nCommunaut\u00e9s collin\u00e9ennes et montagnardes, acidiclines \u00e0 calcicoles, non thermophiles.<\/td>\nFor\u00eats temp\u00e9r\u00e9es caducifoli\u00e9es ou mixtes, collin\u00e9ennes et montagnardes (plus rarement subalpines), ainsi que supram\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n
Alliance<\/td>\nSous-ordre<\/td>\nOrdre<\/td>\nClasse<\/td>\n<\/tr>\n
Tilio platyphylli-Acerion pseudoplatani<\/strong><\/td>\nFagenalia sylvaticae<\/strong><\/td>\nFagetalia sylvaticae<\/strong><\/td>\nQuerco roboris-Fagetea sylvaticae<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Communaut\u00e9s sur \u00e9boulis ou en situation de ravins.<\/td>\nCommunaut\u00e9s le plus souvent mixtes, montagnardes, plus rarement collin\u00e9ennes ou subalpines.<\/td>\nCommunaut\u00e9s collin\u00e9ennes et montagnardes, acidiclines \u00e0 calcicoles, non thermophiles.<\/td>\nFor\u00eats temp\u00e9r\u00e9es caducifoli\u00e9es ou mixtes, collin\u00e9ennes et montagnardes (plus rarement subalpines), ainsi que supram\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n
Alliance<\/td>\nSous-ordre<\/td>\nOrdre<\/td>\nClasse<\/td>\n<\/tr>\n
Tilion platyphylli<\/strong><\/td>\nCephalanthero rubrae-Fagenalia sylvaticae<\/strong><\/td>\nFagetalia sylvaticae<\/strong><\/td>\nQuerco roboris-Fagetea sylvaticae<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Communaut\u00e9s x\u00e9rophiles, sur \u00e9boulis grossiers.<\/td>\nCommunaut\u00e9s collin\u00e9ennes et montagnardes, (thermo) x\u00e9ro-, m\u00e9sox\u00e9rophiles, calcaricoles \u00e0 calcicoles.<\/td>\nCommunaut\u00e9s collin\u00e9ennes et montagnardes, acidiclines \u00e0 calcicoles, non thermophiles.<\/td>\nFor\u00eats temp\u00e9r\u00e9es caducifoli\u00e9es ou mixtes, collin\u00e9ennes et montagnardes (plus rarement subalpines), ainsi que supram\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Taxonomie :<\/span>
\nAllium ursinum L.<\/i> a pour synonymes (Informations issues de la BDTFX Version 2.0, Tela Botanica<\/a>) :
\n– Aglitheis ursina (L.) Raf.
\n– Allium nemorale Salisb.
\n– Allium petiolatum Lam.
\n– Allium ursinum L. subsp. ursinum
\n– Cepa ursina (L.) Bernh.
\n– Geboscon obliquum Raf.
\n– Hylogeton ursinum (L.) Salisb.
\n– Moly latifolium Gray
\n– Ophioscorodon ursinum (L.) Wallr.
\n<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une fiche plus récente existe, vous pouvez la consulter ICI Nom : Allium ursinum L. ( Ail des ours ) Autre(s) nom(s) : Ail \u00e0 larges feuilles. Famille : AMARYLLIDACEAE Floraison : Avril – Juin Forme biologique : G\u00e9ophyte. Protection … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[102],"tags":[97],"class_list":["post-2579","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fiche-partielle-de-plantes","tag-amaryllidacees"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2579"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2579\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2686,"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2579\/revisions\/2686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/preservons-la-nature.fr\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}